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香烤乳酪三明治

點擊：910　添加時間：2016-12-29　信息來源：

香烤乳酪三明治

材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。
做法：
1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液；
2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下；
3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過來，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化后關火；
4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。

                                                                                                          《廣州餅家》

 
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